Revista Ciencia

Aceite esencial de Naranja

Por Aromadry

Naranja (Citrus aurantium)
Este aceite cítrico, atrayente y refrescante, nos inspira compasión, cariño, aporta afecto, alegría y neutraliza miedos frente a situaciones nuevas. 


Descripción
El Naranjo, al igual que el resto de cítricos, pertenece a la familia de las rutáceas, donde se incluyen más de 1.600 especies vegetales. Es un árbol siempre verde de tamaño mediano, de 6 a 9 m de altura, con copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso primero y gris después. Las ramas crecen más o menos a un metro del suelo. Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en punta. Las flores-la famosa flor de azahar que llevan las novias- aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos. Esta flor, de delicado y especial aroma, tiene vida muy efímera; cae pronto para dejar paso al fruto, que una vez maduro es, como todos sabemos, redondeado con una piel gruesa y dividido en de ocho a doce celdas o gajos, con semillas o sin ellas. La naranja es una fruta muy nutritiva que contiene vitaminas A, B y C. Su aroma es cítrico, refrescante y dulce. 


Historia: 
“Citrus”’ significa limón en griego, mientras que “aurantium” es el adjetivo del oro, dorado, que se refiere, obviamente’ al color del fruto. Esta fruta fue probablemente la manzana de oro que Hércules vio en el Jardín de las Hespérides. El nombre español proviene del árabe “narandj”, el cual fue transformado al español como naranja. Nativa de China e India, en medicina china se utilizaba para tratar tos, resfríos y anorexia. No se usó medicinalmente en Europa hasta finales del siglo XVII debido a que era escasa y costosa. 


Origen
Aunque el olor y el color del naranjo se asocian a la luz del Mediterráneo, en realidad estos árboles son originarios de  China e India. Existen dos tipos de naranjos, el amargo y el dulce, el primero utilizado como árbol ornamental y, el segundo, para el consumo humano. Se cultiva también en Norte de África, América, España, Paraguay y Argentina.
Aceite esencial de Naranja


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