Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Muffins de jamón, higos y nueces

  

  Lo primero de todo, ¡¡feliz año y feliz Día de Reyes!! Me habría encantado haber podido publicar este post algunos días antes, ¡qué digo... Leer el resto

  El 06 enero 2021 por   Elenapilar90
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• Donuts con agujero al horno

  

  Si quieres pecar, lo puedes hacer porque están hechos en el horno. Suaves y deliciosos… INGREDIENTES 315 gr de harina + para amasar35 gr de miel15 gr de... Leer el resto

  El 12 septiembre 2020 por   Irmina88
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• El gazpacho y algunas reflexiones sobre las cocinas regionales

  

  Y seguimos hablando de gazpachos. Mientras escribía el artículo precedente llegó a mis manos por obra de mi cuñado Daniel, pendiente de mis inquietudes... Leer el resto

  El 11 septiembre 2020 por   Jaime Javier Fenollera De Miera
  

• Migas de coliflor

  

  Ya sabéis que no soy muy de coliflor, bueno y si no pues os lo cuento, así que siempre intento buscar formas de comerla para que no huela la casa y la coma sin... Leer el resto

  El 28 mayo 2020 por   Bergongar
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• Hummus de garbanzos

  

  El hummus de garbanzos es una pasta o puré que se elabora principalmente con esta legumbre. Es una elaboración vegana que se ha vuelto muy popular, debido a su... Leer el resto

  El 27 mayo 2020 por   Pablo Dolce
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• Trenza integral de brócoli y queso fresco

  

  No me he olvidado de vosotros. Aunque haya transcurrido una semana desde el último post, os aseguro que os tengo muy presentes. Leer el resto

  El 26 mayo 2020 por   Elenapilar90
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• Espárragos a la plancha con vinagreta de fresas y boquerones en vinagre

  

  Hoy os propongo unos Espárragos a la plancha con vinagreta de fresas y boquerones en vinagre. Estamos en plena temporada de espárragos y podemos comprarlos... Leer el resto

  El 28 abril 2020 por   Carmina
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• Macarons con Flores de fondant

  

  Unos macarons decorados con unas mini florecillas de fondant, que bien pueden valer para una mesa dulce como para regalar.INGREDIENTESMacarons80 gr de almendra... Leer el resto

  El 28 abril 2020 por   Irmina88
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• Tartaletitas de Pera con masa Frola

  

  Estos bocaditos son tan agradecidos porque acompañan una buena taza de café. INGREDIENTES Masa frola:250 gr de harina50 gr de maicena100 gr de... Leer el resto

  El 29 marzo 2020 por   Irmina88
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• Tarta de arroz con leche

  

  Preparación: 5 horas y mediaCocción: 90 minEnfriamiento: 4 horasIngredientes: 200 gr de galletas maría 65 gr de mantequilla 150 gr de arroz redondo 1,5 litros d... Leer el resto

  El 28 marzo 2020 por   Cocinero_diario