Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

  • Frittata de verduras y setas

    Frittata verduras setas

    Este mes la receta a pintado muy bien, la frittata es una tortilla pero no se da la vuelta en la sartén, se termina de cuajar en el horno. Puede llevar los... Leer el resto

    El 20 octubre 2018 por   Rociosalan
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  • Frittata

    Frittata

    Bueno, bueno, bueno, ¡qué puedo deciros de la frittata ! una receta italiana espectacular, me ha sorprendido su elaboración, iniciamos al fuego y terminamos... Leer el resto

    El 20 octubre 2018 por   Annquelosepas
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  • Ensalada de aguacate y manzanas con vinagreta de mostaza y miel

    Ensalada aguacate manzanas vinagreta mostaza miel

    Las ensaladas son siempre un buena forma de empezar una comida, aunque algunas son una comida en si mismas por el tipo de ingredientes que contienen, esta que... Leer el resto

    El 19 octubre 2018 por   Emilia Emilia Santiago Blanco
  • Tarta helada de limón y queso

    Tarta helada limón queso

    RECETA DE TARTA HELADA DE LIMÓN Y QUESOHace unos días os decía por Instagram y Facebook que fuerais preparando el limón curd o crema de limón para el postre... Leer el resto

    El 15 septiembre 2018 por   Sofiaaurora
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  • Pancitos de harina de maíz (funche) y maple

    Pancitos harina maíz (funche) maple

    Me han solicitado tanto en Instagram la receta para estos bollitos con harina de maíz amarillo (funche) que decidí hacerlos nuevamente para mostrarles la receta... Leer el resto

    El 14 septiembre 2018 por   Mavele
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  • Sardinas en escabeche [Un lujo de verano]

    Sardinas escabeche lujo verano]

    Combinamos el escabeche, una antigua técnica para la conservación de alimentos que, con el tiempo, se ha convertido en un lujo, con un producto de temporada... Leer el resto

    El 13 agosto 2018 por   Capitan_rabano
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  • En lugar de ir al Sonorama fui a Casa Chema a ponerme fino

    lugar Sonorama Casa Chema ponerme fino

    Holi. Este año ha sido bastante duro en cuanto a festivales, ha habido algunos que se solapaban y tenía que elegir a cuál ir, otros eran en ciudades en las que... Leer el resto

    El 13 agosto 2018 por   Lapastanoengorda
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  • Una Tempura Perfecta

    Tempura Perfecta

    Montes de Galicia da las claves para hacer la tempura perfectaLa tempura ofrece grandes ventajas respecto a otras formas de cubrir, tapar o envolver los... Leer el resto

    El 11 agosto 2018 por   Madrid Tendencias
  • Pincho de patata, huevo y jamon

    Pincho patata, huevo jamon

    PINCHO DE PATATA, HUEVO Y JAMONHace tiempo que leí un articulo de los mejores pinchos de España y di con el pincho de patatas y huevo de La cocina de... Leer el resto

    El 07 julio 2018 por   Cocina Fácil Y Elaborada Jesús Delgado Díaz
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  • Berenjena marinada con tomate seco y carpaccio de ternera

    Berenjena marinada tomate seco carpaccio ternera

    Imprimir recetaBerenjena marinada. La berenjena es una verdura con la que preparamos un montón de platos estupendos, … aquí ya hemos sugerido la escalivada,... Leer el resto

    El 06 julio 2018 por   Mantelbleu
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