Revista Cocina

Agro de bazán

Por Adrisully
Hoy voy hablar de unas bodegas que tenido el placer de conocer.Agro de Bazán.
AGRO DE BAZÁN

AGRO DE BAZÁN
Se componen de dos bodegas la primera es la bodega Granbazán.
AGRO DE BAZÁN
Está situada en Galicia en la finca de Tremoedo.En ella producen los mejores Alvariños que probado hasta el  momento.
La otra bodega es Mas de Bazán.
AGRO DE BAZÁN
Está situada en el levante español más concretamente en la zona de Utiel Requena.
Os adjunto en esta entrada unas fotos las bodegas para que podáis ver que preciosidad.La verdad es que dan ganas de visitarlas.
AGRO DE BAZÁN
AGRO DE BAZÁN

He tenido el placer de que me enviaran un lote de vinos para degustarlos.En este caso ha sido dos Alvariños y tres tintos. También un cava que ya tengo en  la nevera .
El primer vino es un Alvariño Etiqueta Ámbar.Tiene un color dorado pálido con destellos verdosos en el ribete.Aromas de fruta madura con toques de hinojo y laurel con amplio fondo de flores blancas.
AGRO DE BAZÁN
El segundo vino también es un AlvariñoDon Álvaro de Bazán.Con un color Amarillo pálido en nariz muy complejo , flores blancas en primer plano, Con recuerdos para plátano y aromas procedentes de la delicada crianza: torrefactos, vainilla y ahumados.En boca es muy fresco con un final seco.Es perfecto para acompañar un buen pescado blanco o un marisco.
AGRO DE BAZÁN
Ahora os voy a hablar de los tintos.
La variedad SYRAH es de color granate tanto en tono como en capa y tiene aromas de fruta rojas y negras.Tienen gusto buenísimo que te deja el paladar lleno de sabor.
AGRO DE BAZÁN
La variedad tempranillo tiene un color rojo muy destacado. Tiene aromas de frutas rojas del bosque y pimiento.
AGRO DE BAZÁN
También he recibido un vino rosado.
AGRO DE BAZÁN
Tiene un color precioso, Un rojo brillante casi violáceo. Tiene intensos aromas a fruta roja, es muy delicado y tiene unas sensaciones suaves y aterciopeladas en el paladar.Esta clase de vinos me encanta tomarlo con el aperitivo.   Bien frío.
El cava está realizado con la selección final de caldos de tres variedades, Macabeo, Chardonnay y una pizca de Xarel.lo.Tienen color dorado brillante, tiene un aroma a citrícolas frutas blancas, También aromas en segundo plano de frutos secos, Y al cabo los minutos aparecer aromas a pastelería,como si estuviéramos oliendo bizcocho recién hecho.

AGRO DE BAZÁN
La verdad es que quedado muy contenta con estas muestras estoy muy agradecida a la marca.Os aconsejo que visité su página web y si podéis visitar las bodegas será una experiencia formidable.



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