Revista Cocina

agua saborizada de mango y mandarina | el calor no se va!

Por Jualonso @horneAndoAlgo
De golpe, parece enero otra vez.
Estamos todos esperando usar la ropa de media estación, pero por como viene la cosa, saltamos de musculosa a bufanda sin escala.
agua saborizada de mango y mandarina | el calor no se va!
Esta semana de calor intenso es ideal para seguir probando recetas refrescantes y veraniegas, como el agua saborizada.
agua saborizada de mango y mandarina | el calor no se va!
Todas las marcas tienen sus versiones, pero nada más rico que hacerlas en casa, aprovechando la temporada de frutas aún vigente!
agua saborizada de mango y mandarina | el calor no se va!
Esta fue mi prueba, pero se supone que las mezclas son infinitas! Será cuestión de seguir probando!
Agua saborizada de mango y mandarina
Ingredientes:
2 mandarinas
1/2 mango
2 litros de agua
Almíbar
Procedimiento:
Para el almíbar:
Disolver 1/4 taza de azúcar en 1/4 taza de agua hirviendo. Reservar.
Para el agua:
1. Pelar y cortar en cubos las frutas. Colocar en una jarra.
2. Machacar los trozos para que suelten jugo.
3. Agregar a la jarra el agua y almíbar a gusto.
4. Dejar reposar en la heladera como mínimo 2 horas.
5. Colar y consumir bien fría!

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