Águila o Sol, Gijón

Numa Gilhou, 20 Gijón, España 984 39 30 76
Un rincón muy mexicano en pleno barrio del Carmen
Águila o Sol, un sitio donde la sencillez forma parte del encanto. Un local pequeño que dispone de una barra donde puedes tomarte una cerveza, un tequila o incluso cenarte unos auténticos tacos hechos con tortillas caseras.
La iniciativa corre por parte de Carlos y Aran quienes gestionan el local con gran simpatía y amabilidad y como cuentan ellos, todo empezó con la pinche chela!  ¿ Te atreves?
La chela, o cerveza y un taco a elegir tan sólo por 2,50 €, y si prefieres una cerveza mexicana por  3,50 €. Esto no ocurre en ningún otro restaurante mexicano en Gijón, ya que se han excedido bastante en los precios, así que aprovechad!
El local es acogedor, dispone de una barra grande y un comedor con luz tenue donde podrás disfrutar de música tradicional, además del guitarrista que emociona a la gente con sus canciones rancheras los fines de semana.
La carta está dividida en cocina tex y mex, que no es lo mismo:
Tex mex, significa cocina mexicana americanizada la cual surgió con el fenómeno migratorio varias décadas atrás; sin embargo la cocina mexicana que ha sido durante años ensombrecida por grasosos platos que se comen sólo fuera del país, se esfuerza por refinar su imagen en el extranjero, no en vano ha sido reconocida por la Unesco como patrimonio inmaterial de la humanidad en 2010.

Guacamole

Y continúo con la carta, la cual es ideal para compartir: guacamole, quesadillas, tostadas, sopes, flautas, memelas, chilaquiles, enchiladas, rajas con crema, tacos de cochinita, carnitas o al pastor, taquizas; además de lo tex como son los nachos, fajitas y burritos.

Quesadillas

Enchiladas

Entre mis platos preferidos os recomiendo; los tacos al pastor que se acaban enseguida, tacos de cochinita y de carnitas; así como las quesadillas de flor de calabaza y las enchiladas, suculentas! 

Tacos

Servicio muy atento y cercano. El precio medio por una ración de enchiladas, 4 tacos y 4 margaritas oscila sobre 14 euros. 

Margarita

Menú del día de martes a sábado a 8,50€
Abierto de martes a sábados De 12:00 a 16:00 hrs. De 20:00 a 24:00 hrs.

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