![Ajo atao Ajo atao](http://m1.paperblog.com/i/434/4340289/ajo-atao-L-hxrpnB.jpeg)
ingredientes
2 patatas
2 yemas de huevo
4 dientes de ajo
aceite de girasol
Cocemos las patatas en agua y un pellizco de sal, mientras tanto machacamos los ajos y separamos las yemas de las claras.
Cuando la patata esta cocida la chafamos y le añadimos los ajos, en el momento que las patatas se han templado ponemos las yemas y empezamos a mover en circulos añadiendo de a pocos el aceite, un hilo hasta conseguir la cantidad deseada
![Wizard Animation](http://r3.fodey.com/1e81b69dff4c6452db6f498a8e5831824.1.gif)