Ajo Macho, Ajo a solas, Sólo ajo

No sé si conoceréis esta hortaliza, es una cabeza de ajos de un sólo diente, son más pequeñitas que las normales y más suaves de sabor..me la ha traído de Londres mi hijo Dani, aunque es originaria de China.

Me encanta descubrir nuevos ingredientes y mis hijos, que lo saben, siempre que viajan me traen cositas cuando vienen a visitarnos..

Os pongo unas fotitos, verdad que son monos?:-)

Como he estado informándome un poco, he leído que en algunos países lo tienen como amuleto de la buena suerte, así que aprovecho para ponerlo en portada y desearos que tengáis toda suerte y felicidad en el nuevo año 2013.