Los helados caseros son un postre que siempre apetecen, sobre todo los días de calor en verano.
En casa nos encanta disfrutar de este dulce placer tanto a grandes como a pequeños y sobre todo si son hechos por nosotros.
Ya hemos probado varias recetas, para mi gusto me quedo con la que os voy a pasar, es fácil ya que así participan los peques de la casa y disfrutamos de un ratito juntos en la cocina .
Ingredientes :
100 ml de agua mineral
150 gr de azúcar glas
2 yogures griegos
1 limón
Lo primero que hacemos es lavar el limón y exprimirlo
Por otro lado ponemos a hervir el agua y una vez que hierva le echamos el azúcar glass, y removemos la mezcla
un minuto al fuego.
Este el almíbar lo mezclamos con los dos yogures griegos y con el zumo de limón.
Cuidado! el zumo de limón vale mas aplicarlo poco a poco e ir probando para que no nos quede muy acido. Y a la mezcla le podemos aplicar ralladura del limón
Una vez todo mezclado bien lo ponemos en los maravillosos moldes polo de Mikie Mousse de me tienes tarta y al congelador al menos unas 6 horas.
Quedan riquísimos y super cremosos, este es el resultado
Que os parecen, genial verdad?? Pues a probar nuestra rica receta con los peques o no tan peques de la casa.
Si os ha gustado, no olvidéis comentar y compartir nuestra refrescante idea!
Hasta pronto amigos.
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