- Medio kilo de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- Aceite para freìr las albóndigas
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 100 ml de vino blanco
- Agua
Aliñamos la carne, para ello batimos la cebolla, el diente de ajo junto con el huevo, la mezcla resultante la agregamos a la carne con un poco de sal.
Formamos las albóndigas, las freímos y las vamos poneindo en la cacerola que vayamos hacerlas
Añadimos el sobre de sopa de cebollaA continuación incorporamos el vino y cubrimos de agua.Cocinamos a fuego medio-bajo unos 15 minutosY ya tenemos nuestras albóndigas listas solo queda decir A comerr!!