Alcachofas con Jamón Thermomix ®

Disfruta de la verdura de invierno en pleno verano

Hoy traemos una receta sana y light, alcachofas con jamón en Thermomix, ya estamos en verano y tenemos que cuidarnos o por lo menos intentarlo, esta receta es perfecta para dietas.

No somos muy fan de las alcachofas, pero bueno, hemos probado las alcachofas en conserva de la marca Maria Jesus conservas artesanas, son alcachofas de la Ribera de Navarra, ya que tenían muy buena pinta.

Nos han gustado porque conservan muy bien su sabor, para ser en conserva y además vamos a poder tenerlas preparadas y listas siempre en un momento, ya que no hace falta cocer para tener listas, en 30 minutos vamos a tener una receta sana y gracias a la Thermomix son muy sencillas de cocinar.

Las podéis preparar con alcachofas naturales, lo único que deberán cocer las alcachofas antes, para tenerlas listas para la receta, además con las alcachofas de bote nos ahorramos de limpiarlas y además tenemos que tener especial cuidado porque se oxidan enseguida, por eso nosotros optamos por las alcachofas en conserva.

Esperamos que les guste nuestra rica y sana receta.

Ingredientes para hacer recetas de alcachofas y jamón

¿Qué ingredientes necesito para hacer alcachofas de bote con jamón Thermomix?

Ingredientes

Cómo hacer alcachofas con jamón en la Thermomix ® receta guiada

Tiempo necesario: 30 minutos.

Raciones: 2 Personas Dificultad: Fácil

1. El primer paso es poner en el vaso la cebolla y el ajo, programamos para triturar ponemos 4 segundos a velocidad 5.
   
   
2. A continuación añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
   
   
3. Añadimos el jamón al vaso y volvemos a programar 2 minutos, 100º grados y velocidad cuchara.
   
   
   
   
4. Colocamos la mariposa en las cuchillas.
   
   
5. Echamos el vino, las alcachofas en conserva y programamos 15 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
   
   
6. Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sana recetas de alcachofas hechas con nuestra Thermomix espero que les guste y que las disfruten la receta.
   
   

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¿Sabéis que las alcachofas?

Las alcachofas son ligeras y rica en nutrientes, además contienen muchos beneficios para la salud.

• Es muy buena para depurar el hígado, el mayor filtro del organismo.
   
• Es buena para la producción de bilis y la eliminación de grasas.
   
• Tienes muchas propiedades digestivas que la hacen ideal para tratar enfermedades como el ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.
   
• Tiene un alto contenido en fibra que nos ayudará a regular el estreñimiento.

• Es uno de los vegetales más utilizados a la hora de hacer dietas.
   
• Tiene propiedades diuréticas, elimina la retención de líquidos del cuerpo y de toxinas.
   
• Nos ayuda a prevenir el colesterol y nos ayuda a regular la tensión alta.

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