Revista Cocina

Alergia a la leche

Por Mikkoriumaplv

ALERGIA A LA LECHE: LO BÁSICO

En el tema de las alergias alimentarias es común encontrarse desorientado y abrumado por la nueva situación. Nos ha pasado a todos.
Son alergias desconocidas para la mayor parte de la gente, pero mucho más comunes de lo que imaginamos: las cifras suben cada año y ahora afectan a casi un 8% de la población infantil.
Hoy os traigo un resumen de los artículos publicados de imprescindible lectura para enfrentarse a la alergia a la leche.
LO BÁSICO DE LA ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LECHE DE VACA
¿QUÉ ES LA ALERGIA A LA LECHE?
En este artículo hablamos sobre qué es la alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) y qué síntomas presenta.
TRATAMIENTO APLV
¿Cómo podemos curarnos y superar la alergia a la leche de vaca?
LISTADO ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA APLV
Básico en la dieta de evitación del alérgeno es contar con la lista de alimentos prohibidos para el alérgico a la leche.
FACTORES DE RIESGO APLV
¿Por qué nos ha pasado? Aquí damos algunas pistas sobre factores de riesgo de padecer alergia a la leche de vaca.
DESENSIBILIZACIÓN ALERGIA APLV
Novedoso tratamiento para superar la alergia a la leche que está dando muy buenos resultados.
IMPACTO PSICOLÓGICO APLV
Tanto el afectado por la alergia, como su entorno, suelen sufrir ansiedad y angustia en el día a día con la alergia alimentaria. Son muchas las barreras que hay que superar.
Estar informado es la mejor forma de enfrentarse a un problema.
Foto | DMSCS


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