Revista Cocina

Alimentos de la felicidad

Por Demoniatentacion
ALIMENTOS DE LA FELICIDAD
Para estar feliz hay una clave: consumir alimentos ricos en aminoácido triptófano, elemento que eleva los niveles de serotonina, responsable del buen humor. ¡Este el top 10 de los productores de felicidad! Empieza por la piña y aumenta tu energía.
Tofu. No sólo contiene triptófano, es una fuente de proteínas. ¡Integra a tu dieta el queso de leche de soya!.
Soja. Es deliciosa, se puede cocinar de mil maneras y es uno de los alimentos que provee mayor cantidad de triptófano, asegura el diario Infobae.
Espárragos. Se cuelan a nuestra lista por contener vitamina C, la cual contribuye a la correcta absorción del aminoácido triptófano.
Pollo. No hay dieta que no incluya pollo por sus altos índices de proteína. Ahora tienes una razón más para amarlo y comerlo con gusto.
Queso cottage. Esta variedad y en general todos los lácteos son fuentes de triptófano. Combínalo con fruta o consúmelo sólo ¡vale la pena!
Espinaca. Es de versátil preparación y además de elevar los niveles de serotonina en el cerebro, integra ácido fólico.
Banana. Es una gran fuente de potasio y de triptófano. Consúmela sola en lugar de licuada para ahorrar calorías.
Avena. Es un aliado del sistema nervioso, calma la ansiedad, publica Infobae. También es un excelente proveedor de fibra.
Semillas de lino. Para ser feliz y contagiarte de buen humor consume 3 cucharaditas de aceite de lino o 5 semillas al día, recomienda el tabloide. También ganarás una buena dosis de ácidos grasos Omega 3, benéficos para tu corazón.

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