Alimentos ¿naturales o artificiales? en Cadena Ser Alcázar

El pasado día 2 de Marzo estuve en Alcázar de San Juan invitado por Andrés Carmona para participar en las jornadas del "Mito a la Razón", organizadas por el instituto de secundaria Hermógenes Rodríguez de Herencia (Ciudad Real) y de paso por la tarde aprovechamos el viaje para dar una charla sobre agricultura ecológica y transgénicos en el Ateneo de Alcázar de San Juan. Entre charla y charla hice una entrevista con el propio Andrés y Alicia Anaya en la emisora local de la Cadena Ser, donde de forma más que distendida (se nota que estábamos entre amiguetes) charlamos del concepto de natural en la alimentacion. Aqui os la dejo.
El martes estuve en la ESAB de Barcelona en un fallido debate sobre agricultura ecológica con Gustavo Duch, bueno, fallido por que no se presentó y además anuló la noche anterior, pero bueno, el debate no estuvo mal. El próximo martes 28 de Marzo estaré en Vitoria/Gasteiz en las III jornadas de sostenibilidad del campus de Álava hablando de biotecnología, agricultura y cambio climático.Compartir