Alisma o llantén de agua
La alisma o llantén de agua (plantago-aquatica) es una planta de cepa gruesa con su tallo erguido y sin hojas. Las hojas crecen directamente desde la cepa y son de forma oval. Las flores son de tamaño pequeño y crecen formando un ramillete y son de color blanco o rosa pálido. Florece en primavera y durante el verano. Con fines medicinales interesan las hojas, estas pueden ser recogidas durante todo el año, aunque es mejor hacerlo antes que la planta florezca. La alisma posee una gran cantidad de almidón almacenado en su cepa, azúcares, resina y taninos. Es astringente, antiinflamatoria y rubefaciente, aunque no se la utiliza mucho medicamente, porque su composición no ha sido muy estudiada.
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