Con las alitas de pollo siempre pasa lo mismo, que las elabores como las elabores, para mi siempre están buenas, pero según los demás comensales, con esta salsa con miel, las alitas de pollo estaban buenísimas. Esta salsa le confiere un toque dulce, que no dulzón, y diferente, ya verás como les gusta a todos los que las prueben.
Lo interesante de esta receta es que no tiene una elaboración complicada, vamos que es una receta fácil, ya que la salsa se prepara en frío, se adoban las alitas un par de horas con la salsa con miel, y se hornean hasta que estén doradas, mas fácil imposible para conseguir un plato que seguro que no te defrauda.
Ya me comentas que te ha parecido esta receta de alitas de pollo al horno con miel, ya veras como solo tienes elogios sobre la receta. Si tienes alguna duda o problema para la elaboración de esta receta fácil de alitas de pollo al horno con miel, no dudes en dejarme un comentario para poder ayudarte.
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de la cómo hacer alitas de pollo al horno con salsa de miel unas alitas que seguro que les gusta a todos, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.
Tiempo:
50 minutosValor Calórico:
bajaDificultad:
bajaIngredientes:
4 PersonasIngredientes
- 1500 g de alitas de pollo
- 100 ml de agua
- 100 ml de miel
- 50 ml de vino blanco
- El zumo de ½ limón
- 5 Dientes de ajo
- 1 Cucharada pequeña de cúrcuma
- 1 Cucharada pequeña de hiervas provenzales
- 1 Pizca de jengibre en polvo
- 1 Pizca de pimienta molida
- 30 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 200º.
- Pela los ajos.
- Lava las alitas de pollo.
Elaboración
En un bol o en la trituradora añade el vino, el agua, el aceite y la miel.Agrega también los ajos y el zumo de limón.
Y por último las especias, la pimienta, las hiervas provenzales, el jengibre y la cúrcuma.
Ahora lo trituras bien, hasta que quede bien mezclado.
Echa las alitas de pollo en un bol y les echas sal al gusto.
Vierte la salsa que has triturado y lo mezclas bien con las alitas.
Deja las alitas un par de horas en la salsa para que se adoben bien.
Saca las alitas de la salsa y las pones en una bandeja de horno.
Las pones bien extendidas y les echas un par de cucharadas de salsa por encima.
Las introduces en el horno durante 45 minutos a 200º en modo arriba y abajo.
Pasados los 45 minutos las sacas del horno.
Ya las tienes listas para comer, así que remangate que seguro que te pones de salsa hasta los codos.
Consejo
- Cuando mas tiempo estén adobadas en la salsa mas gustosas estarán.
- Si te sobra salsa puedes hacer unas patatas al horno con la misma salsa para acompañar a las alitas de pollo.
Las recetas tradicionales de cocina te desea "Buen Provecho"