Revista Cocina

ALKKEMIST, la primera ginebra elaborada con hinojo marino y uva moscatel.

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

ALKKEMIST Gin se destila cuando más grande es la influencia de la luna, 12 veces al año, una estricta metodología para producir una ginebra de calidad Ultra Premium. Nace sobre un alcohol de grano 3 veces destilado y se elabora en alambique tradicional de cobre, con una cuádruple destilación de la que se extrae únicamente el corazón de cada destilada para conseguir una mezcla pura que garantice la fusión perfecta entre el grano y una formidable selección de 21 botánicos cuidadosamente escogidos. ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración, seleccionada de las mejores cepas del mediterráneo, añadiéndose al final del proceso para aportar un exclusivo aroma.

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MIXOLOGI

Inspiración Hinojo Marino: El alma de Alkkemist expresada en un gintonic puro. Su expresión más espiritual y sencilla, revelando todos sus matices, mostrando su personalidad. Una misterio que se revela como fuente de inspiración:

INGREDIENTES

  • 5cl ALKKEMIST Gin
  • 20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
  • Hinojo marino
  • Hoja de lima Kaffir

Inspiración naranja: Alegría, ilusión, optimismo. Alkkemist ha encontrado la forma de destilar estos sentimientos en una inspiración dulce y refrescante. Un elixir que irradia energía y sensaciones positivas.

INGREDIENTES

  • 5cl ALKKEMIST Gin
  • 20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
  • Naranja deshidratada
  • Peladura de lima
  • Rizo de limón

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¿Quieres innovar este verano? Pásate a Alkkemist.


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ALKKEMIST, la primera ginebra elaborada con hinojo marino y uva moscatel.
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