Almejas al ajillo

Ingredientes

• Almejas
• Ajo
• Guindilla
• Sal
• Vino
• Aceite

Preparación
-Ponemos los ajos laminados y la guindilla en una sartén con aceite.
- Antes que el ajo tome color, agregamos las almejas bien lavadas.
-Salpimentamos y agregamos un chorro de vino fino
-Dejamos que abran y apartamos.
Servimos