Revista Cocina

Amantes de la carne: Casa Paloma

Por Anna Martin @addictsmile
Hoy os quiero hablar de un Restaurante - Brasería muy especial:
CASA PALOMACasanova 209, Barcelona 0802193.200.82.96Lunes a Sábado de 10h a 24h

Os tengo que confesar que primero fue solo un amor a primera vista, platónico. Desde que abrió sus puertas que me encandiló...Pero ahora confirmo que ese amor se ha vuelto realidad y lo mejor... ¡es correspondido! y es que me da todo lo que quiero: trato amable, buen vino, inmejorable carne...y todo en un bonito espacio.En su carta podréis encontrar: Carnes (la argentina "angus", de centro europa "Frisian", la japonesa "wagyu"...) PescadosTartaresAperitivos (ideales también para el vermut), Ensaladas y clásicos platos caseros.#COMERparaCreer 

Amantes de la carne: Casa Paloma

Amantes de la carne: Casa Paloma

Un tinto de garnacha llamado "Pagos del Moncayo" nos acompañó durante la cena.

Amantes de la carne: Casa Paloma

"Pà amb tomàquet" ¡que no falte!

Amantes de la carne: Casa Paloma

Deliciosas croquetas caseras

Amantes de la carne: Casa Paloma

Fresco salmorejo.

Amantes de la carne: Casa Paloma

Deliciosa carne, justo en el punto que deseábamos. Madurada durante 90 días.
Tenéis que probar las diferentes carnes, sin duda.

Amantes de la carne: Casa Paloma

Gratén de patata que acompaña a la carne.

Amantes de la carne: Casa Paloma

Tortilla de patata en su punto. Muy buena.

Amantes de la carne: Casa Paloma

Uno de los líderes de Casa Paloma, Tartar de solomillo y ostras. ¡DELICIOSO!

Amantes de la carne: Casa Paloma

Postre cítrico, con manzana, coco... fresquito y ligero acompañado por una copa de Moscatell.

No os lo podéis perder si sois amantes de la carne y en especial de los "steak tartar" (especialidad de la casa)Kisses and Smiles
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