El boom de la hamburguesa gourmet parece no dar tregua y continuamente se suman competidores para alzarse con el título a la mejor hamburguesa de Madrid. Muchas veces nos preguntamos hasta cuánto durará este boom pero de momento nos centramos en disfrutar de la oferta tan variada existente hoy en día.
Hoy nos toca hablaros de la hamburguesería Anauco, regentada por unos hermanos Venezolanos. Una vez consolidado su negocio en Barcelona, deciden poner rumbo a Madrid dónde aterrizan para poner las cosas muy difíciles a sus competidores. Hace apenas un mes de su exitosa apertura y muchos la postulan como una de las mejores hamburguesas de Madrid. Sin duda, esto ha provocado que tengamos que comprobarlo en primera persona para cerciorarnos si están en lo cierto.
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