Revista Cocina

Arroz basmati con calamares en su tinta

Por Syrk24
¡¡Buenas tardes!!
Os traigo una receta muy sencilla, muy rápida de hacer y súper rica.
Ingredientes:
  • Arroz Basmati de Dacsa.
  • Dos latas de calamares en su tinta de Calvo.
  • Aceite Gracurris de Isul.
  • Especias: ajo,cebolla y perejil.
  • Sal.
Arroz basmati con calamares en su tinta
Hacer caso omiso al colorante, no sé donde tenía la cabeza ;-)
Preparación:
  • En primer lugar ponemos un chorrito de aceite en una olla.
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Echamos un vasito de arroz.
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Y le añadimos las especias.
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Removemos bien hasta que esté todo bien mezclado.
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Le ponemos el agua y la sal.
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Dejamos cocer unos 5 minutos y le añadimos los calamares. (No sé donde tenía la cabeza que le puse colorante, no se lo pongáis, jeje)
Arroz basmati con calamares en su tinta
  • Dejamos cocer 5 minutos más y voilà.
Arroz basmati con calamares en su tinta
Arroz basmati con calamares en su tinta
Arroz basmati con calamares en su tinta
Como véis es un plato muy sencillo de hacer pero muy rico.
Todos los productos que he usado son buenísimos, así que os recomiendo que los uséis.
Espero que os haya gustado.
¡¡Un saludo a todos!!

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