Arroz con Bogavante Aneto Fumet muy rápido

Si quieres quedar genial y no quieres pasar mucho rato en la cocina puedes hacer un arroz con bogavante con el caldo de fumet de Aneto. Y además si compras el bogavante ya cocido  aún más rápido.
Solo necesitas:
Ingredientes:
1 caldo fumet de Aneto
1 bogavante cocido
1 vaso de agua
4 vasos de arroz
1/2 cucharada de postre de colorante.
Elaboración:
 Poner a hervir el fumet Aneto, cuando comience a hervir añadir el arroz. Dejar cocer unos 20 minutos. A media cocción verter el agua restante y el colorante.
Partir el bogavante en trozos al arroz. Una vez esté el arroz listo, dejar reposar 5 minutos.
Listo para comer

Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.