Arroz con carne y especias a las Marroquí.

Arroz con carne y especias a las Marroquí.

Hola a tod@s, qué tal han ido estas mini vacaciones??. Que vació estaba Madrid estos días, que paz, que tranquilidad..... jeje, pero ya se va acabando lo bueno,:( !. Y para bueno, bueno este arrozito rico y fácil de preparar. 
Ingredientes:

• Arroz.
• Carne picada.
• Media Cebolla.
• Especias (pimienta, colorante, jengibre, cominos, pimentón dulce y sal ).
• 3 ramitas de Perejil.
• Aceite de oliva suave.

PREPARACIÓN:1. En una olla pequeña, coceremos el arroz con agua y una pizca de sal.
2. Mientras se cuece nuestro arroz, en un plato hondo ponemos la carne picada , la cebolla triturada, el perejil picado, las especias, y un chorrito de aceite de oliva suave. Mezclamos todo.








3. Ahora, cogeremos una sartén, pondremos un poquito de aceite de oliva y a fuego medio haremos la carne picada, hasta que se deshaga y haya perdido todo su agua.

4. En este tiempo nuestro arroz ya se habrá hecho, le quitaremos el agua sobrante y directamente lo verteremos sobre la carne picada ya hecha y mezclaremos.
Et voila! nuestro arroz con carne y especias a la marroquí listo para ser devorado!.
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