Revista Cocina

Arroz con habas en olla gm d, e y f

Por Sonia Sonia Sánchez
ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FHoy os traigo este rico plato hecho en mi querida amarillita, ya empieza el frío y apetece más los platos de cuchareo.


ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y F

_1 bolsa de habas baby de 500 grs

_ 1/2 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ 1/4 del vaso medidor de vino blanco
_ 1 vaso  medidor de agua
_ 1 hoja de laurel
_ Pimentón dulce
_ Aceite de oliva 
_ Sal
_ Pimienta 

_ 3 vasitos medidores de arroz
_ 4 vasitos y medio de agua
ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y F
Echamos una cucharada  de aceite  en  la cubeta  y en menú plancha/freír pochamos la cebolla y los ajos cortados finos, añadimos las habas y rehogamos  5 minutos.
 Agregamos el pimentón, la pimienta, removemos e incorporamos el vino, dejamos un par de minutos  que evapore el alcohol.
Añadimos el agua, el laurel, el perejil y rectificamos de sal.
Mezclamos todos los ingredientes y cerramos.
Programamos 
Modelo E y F
Menú Guiso, Válvula Cerrada, 8 Min, 130º, Presión Media.
Modelo D
Menú Cocina 8 Min 

ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FIncorporamos el arroz y el agua, programamosModelo E y F:Válvula Cerrada, Presión Vapor 130º Media Presión , 8 Min
Modelo D: 
Menú Cocina 10 MinARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y F Modelo D: 
Menú Cocina 10 Min
Cancelamos Menú y despresurizar si hace falta.Abrimos removemos bien , dejamos reposar 2 minutos y servir.ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FY solo queda decir a comerr!!ARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y FARROZ CON HABAS EN OLLA GM D, E Y F

Volver a la Portada de Logo Paperblog