Revista Cocina

Arroz con leche condensada

Por Sonia Sonia Sánchez
ARROZ CON LECHE CONDENSADAHoy querido hacer esta receta por cambiar no siempre hacer el arroz clásico y como le he cogido el gustillo a lo nuevo pues aquí esta el resultado mi marido dice que esta buenísimo. ARROZ CON LECHE CONDENSADA INGREDIENTES

_ 1 litro de leche

_ 200 ml de nata( crema de leche)
_ 150 ml de leche condensada
_ 3 cucharadas de azúcar
_ 320 gr. de arroz
_ 1 rama de canela
_ Corteza de limón
_ Canela molida

PREPARACIÓN
Ponemos la leche en un cazo al fuego, añade la nata (crema de leche), la rama de canela y un trozo de la corteza de limón.Echamos el arroz y removemos. 
Dejamos que cueza el arroz a fuego suave unos 30 
minutos, removemos de vez en cuando.Pasado este tiempo añadimos el azúcar y la leche condensada y dejamos al fuego otros 10 minutos. Comprobamos si el arroz está meloso y si es así retíramos del fuego. Quitamos la canela y la corteza de limón.Ponemos el arroz con leche en los cuencos que vayas servirlo. Espolvoreamos con canela molida ARROZ CON LECHE CONDENSADA Metemos al frigorífico durante 2 o 3 horas
ARROZ CON LECHE CONDENSADA Te apetece?? a comerr!!
ARROZ CON LECHE CONDENSADA

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