Arroz con pollo con Thermomix

Ingredientes:

• 1/2 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 50 gr de aceite de oliva
• 400 gr de pollo troceado (yo usé dos pechugas)
• 250 gr de arroz
• 500 gr de agua
• sal
• colorante alimenticio (azafrán mejor si tenéis)

Como hacer Arroz con Pollo con Thermomix

Ponemos las verduras en el vaso y troceamos 6 segundos, velocidad 4.

Incorporar el aceite y sofreír 8 minutos, temperatura varoma, velocidad

Cuando acabe el tiempo echar el pollo y sofreír 7 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadir el arroz y las especias programar 3 minutos, 100º a la misma velocidad.

Echar el agua y programar 15 minutos (dependerá del tipo de arroz, yo lo hice con arroz brillante), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.