Hoy quiero compartir con vosotros mi almuerzo de el pasado Domingo no quería hacer la misma receta de siempre y me puse manos a la obra y con un poquito de esto y un poco de lo otro salio este delicioso arroz lo malo es que los olores no se pueden transmitir jajajaja bueno voy a la receta.
INGREDIENTES
_ Pollo( yo he puesto dos muslos y dos contra muslos)_ 1 cebolla cortada en trocitos pequeños_ 2 dientes de ajo cortados en trocitos pequeños_ 1 pimiento cortado en trocitos pequeños_ 1 tomate rojo pelado y cortado en trocitos pequeños_ 1 pizca de pimienta_ 1 pastilla de caldo_ Sal_ Aceite_ Medio vaso de vino_ 2 medidas de arroz_ 4 medidas de agua
PREPARACIÓN
Ponemos aceite en la cubeta y agregamos la cebolla, los dientesde ajo y el pimiento MENÚGM ALFA---> FREÍR 15 TEMP 3GM---> LEGUMBRES
Una vez pochado el sofrito incorporamos el pollo, el tomate,
la pimienta, la pastilla de caldo y el vino
Cubrimos de agua y mezclamos bien
Cerramos la olla programamos MENÚ
GM ALFA--->GUISO TEM 2 15 MINU
GM---> POLLO 20 MINU
En olla GM dejamos despresurizar en olla GM ALFA no hace falta y abrimos e incorporamos el arroz y las 4 medidas de agua
Cerramos y programamos MENÚ
GM ALFA---> GUISO 10 MINU
GM---COCINA 7 MINU
Y ya tenemos listo nuestro arroz con pollo podemos acompañarlo de una buena ensalada y una buena copa de vino como es mi caso de palo cortado un vino estupendo