Revista 100% Verde

Arroz rojo con verduras y agua de mar

Por Julia Muñoz
Arroz rojo con verduras y agua de mar 
Arroz rojo con verduras y agua de mar 
Ingredientes:1vasito medidor de arroz rojo salvaje1 vasito medidor de agua de mar1 y 1/2 vasito medidor de agua200gr de calabaza cruda1 lata de champiñones filetados 1 cucharadita de postre de cúrcuma1 cebolla 1 diente de ajo1 cucharada de aceite oliva
Preparación:Poner el arroz en remojo durante 1h, pasado ese tiempo lavar y escurrir bien, poner en la cubeta de la GM E el aceite y programar menú turbo 140º, 30 minutos, cortar las verduras al gusto, pocharlas un poco, añadir el arroz y sofreír todo junto un poco, añadir el resto de ingredientes, tapar con válvula cerrada y dejar que termine el tiempo, cuando termine despresurizar y servir
 Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E 

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