Los neurotransmisores son mensajeros químicos que estimulan o inhiben los estados emocionales, la respuesta al dolor y el ciclo sueño-vigilia, ellos transmiten la información entre las distintas zonas del cuerpo y el sistema nervioso (cerebro, médula espinal y nervios). Los más importantes son: la acetilcolina, la dopamina, la adrenalina, noradrenalina, serotonina y ácido gamma-aminobutírico o GABA.
La serotonina es producida a partir del aminoácido triptófano, el cual es transportado a través de la barrera hemato-encefálica hasta las neuronas.
Los hombres producen hasta un 50% más de serotonina que las mujeres, por lo tanto, las mujeres son más sensibles a los cambios en la concentración de serotonina.
Funciones de la serotonina:
– Regula el apetito, la libido, la sociabilidad, el estado de ánimo y la paciencia.
-Participa en la regulación del movimiento intestinal, la hipersensibilidad visceral y las secreciones intestinales (muy relacionada con el Síndrome de Intestino Irritable -SII-).
– Interviene en la síntesis y función de otros neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, relacionados con la angustia, ansiedad, miedo, agresividad o los trastornos del comportamiento alimentario.
-Regula la producción de la hormona melatonina a nivel cerebral, encargada de la regulación de los ritmos circadianos (es nuestro reloj biológico).
Los niveles bajos de serotonina favorecen la tendencia a ser negativo, pensamientos pesimistas, irritabilidad constante, ansiedad, depresión, impulsividad, irritabilidad, los trastornos obsesivos compulsivos, el pánico, el abuso de drogas, el alcohol, la dificultad para dormir, el sueño poco profundo y las pesadillas.
Se ha descrito déficit de serotonina en pacientes con sobrepeso y un gran apetito por el dulce, en personas con migrañas, fibromialgia, artritis reumatoide, hiperactividad y en otras enfermedades crónicas o autoinmunes.
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