Antes que los humanos gozáramos de los aguacates, fueron un fruto preferido de los grandes mamíferos de la Edad de Hielo.”
-El Aguacate es una fruta muy popular en muchos platos en el mundo.
-Es un árbol originario de México, su nombre que significa “testículos de árbol”, por la forma del fruto, existen en México al menos 20 diferentes especies de aguacate.
-Es una de las frutas más ricas en fibra soluble e insoluble, no contiene colesterol ni sodio y es bajo en grasas saturadas.
– El aguacate contiene: potasio, vitamina E, vitamina B6, ácido fólico, fibra, ácidos grasos monoinsaturados.
– Tiene efectos antioxidantes que ejercen efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
– Tiene propiedades antiinflamatorias, siendo beneficioso en las enfermedades articulares ya que repara los cartílagos gracias a sus ácidos benéficos y vitaminas E.
– Impulsa el crecimiento y reparación de la masa muscular.
– Controla el apetito ya que aporta fibras solubles e insolubles que nos hacen sentir satisfechos.
– Mejoran la función cerebral, contribuyen a un flujo sanguíneo saludable y reducen la presión arterial.
-Proporciona mayor cantidad de potasio que un plátano.
-Es muy rico en ácido fólico, se recomienda su ingesta en mujeres embarazadas.
-Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.
-Las grasas que forman parte del aguacate puede ayudar al organismo a absorber nutrientes provenientes de vegetales.
-Sirve como un complemento estético, atacando las causas de la vejez y la aparición temprana de arrugas.
– Mejoran la función cerebral, contribuyen a un flujo sanguíneo saludable y reducen la presión arterial.
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