Aseguran que las leyes contra la comida chatarra detienen la obesidad infantil

En la lucha contra la obesidad infantil un estudio oficial realizado en los Estados Unidos sugiere que las leyes que limitan el consumo de comida chatarra desde edades tempranas, realmente detienen el incremento de peso excesivo deteniendo por ende los índices de casos de niños obesos, junto con todos los problemas de salud que eso representa a lo largo del desarrollo del individuo.

Los expertos indican que la prevalencia de leyes cada vez más estrictas que tengan como función reducir la venta de comida chatarra, de bebidas azucaradas y de todo tipo de productos de bajo valor nutritivo, puede contribuir de manera directa a disminuir la obesidad en los niños, por lo tanto es sumamente importante que los organismos y autoridades tanto de ese país, como del resto del mundo tengan en cuenta estos criterios, aún cuando muchas industrias se oponen básicamente porque dependen de los ingresos de las comidas preparadas como nutritivas.

Al respecto, David Ludwig, especialista en obesidad de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard y del Hospital Pedriátrico de Boston, argumenta:

“¿cuál es el inconveniente de mejorar hoy el ambiente alimenticio para los niños?”…”No se puede empeorar más la situación actual”.

El estudio ha demostrado que los niños participantes que viviían en estados con leyes fuertes en lo referente al consumo de comida chatarra mostraban menores niveles de sobrepeso y obesidad hacia la adolescencia, frente a los otros niños que vivían en estados donde no había legislatura contundente ante el consumo de este tipo de productos poco nutritivos. Así mismo se pudo comprobar que aún esos niños que tenían obesidad al llegar la adolescencia tenían muchas mayores posibilidades de perder peso al comenzar la escuela superior si vivían en estados con leyes contundentes.

Los especialistas en el campo de la nutrición y de la salud pública se han sentido realmente complacidos con los resultados del estudio que comprueba que las leyes pueden influir de forma muy positiva en el peso de los niños y por ende, en su salud, por lo que estimulan a las sociedades a tomar en cuenta el gran impacto que puede significar en el trabajo de conseguir una infancia mejor nutrida, más sana y con niveles menores de sobrepeso y obesidad.

Vía | La Voz
Foto |  Carissa GoodNCrazy de Flickr

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