Atún con tomate en olla gm"f" de mi amiga loli

Hoy os traigo este delicioso plato que ha hecho mi amiga Loli en su olla parlanchina como la llama ella 
INGREDIENTES
_ 800 grs de atún troceado_ Sal_ Pimienta_ Aceite de oliva_ 1 cebolla_ 2 dientes de ajo_ 1 cucharada sopera de harina1 lata pequeña de tomate triturado_ 1 cucharada sopera de azúcar_ Perejil
PREPARACIÓN
Salpimentamos y doramos el aún  en Modo Freír y reservamos.En el mismo aceite de la cubeta en Modo Freír pochamos la cebolla e incorporamos la harina y le damos unas vueltas.Añadimos el tomate, la sal, el azúcar y los ajos laminados.Válvula cerrada, Modo Turbo, 8 Min, Presión Alta 130ºUna vez terminado echamos el atún con todo el jugo soltadoVálvula cerrada Modo Guiso 110º Presión Media.Pasamos a una fuenteY a comerrr!!