Revista Bebidas y Cócteles

Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892

Por Merelo @gastronomiayuna
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Primeramente quisiéramos agradecerles a Bacardi su confianza para probar este nuevo Ron tostado inspirado en su original receta de 1862.
Es ideal para tomar solo con hielo, ya que es un ron de azúcar tostada y suave. Su sabor dulce recuerda al ron miel, con cuerpo y que deja sabor a caramelo, vainilla y frutos secos, con ciertos matices a regaliz además contiene tan solo 20 grados de alcohol con lo que es ideal, para los que les guste disfrutar de los mojitos y no quieran beber demasiado. Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
En cuanto al diseño de su botella negra es muy elegante. Viene en un estuchede aluminio negro codificado, nosotros nos estuvimos un rato muy divertido pasándonos el estuche hasta poder abrirlo. Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Para saborear este dulce ron , nos reunimos toda la familia y preparamos el Bacardi Exilir de las siguientes maneras: En chupito solo, con soda, cóctel mojito, y combinado cubalibre, de los dos últimos os indicamos las recetas:
Mojito: 6 cl de Ron BACARDI Elixir. 1 lima cortada entrozos. Hielo picado. 2 cucharadas colmadas de azúcar moreno 8 hojas de hierbabuena con su tallo. Limpia 9 cl de Soda. Lima para decorar. Preparación: Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
 
Limpiamos bien la hierbabuena Cortamos la lima en trozos medianos a continuación en un vaso grande y ancho, agregamos el azúcar moreno y la hierbabuena.   Ahora con ayuda de la mano del mortero, majamos bien la mezcla de azúcar, hierbabuena y lima, removiendo todos los ingredientes para que hayan soltado todo el jugo.
Picamos el hielo con ayuda de un trapo limpio y un mazo de madera, para quienes no tengamos Thermomix o picadora.Una vez picado el hielo, agregamos el ron exilir y el refresco de soda, con ayuda de una cucharita larga mezclamos bien, durante unos segundos. Decoramos con los dos trozos de lima y una ramita de hierbabuena.
Cuba libre: Si queréis saber más sobre la historia de este cóctel la página de web de hogar os la cuenta
Ingredientes:
6 cl de Ron Bacardi elixir.
20 cl de Coca-Cola.
1 limón
4 cubitos de hielo.
Bacardi elixir, un nuevo ron con el sabor de 1892
Preparación:
Cortamos el limón por la mitad, utilizamos una mitad para la preparación y la otra mitad para la decoración. Restregamos el limón por el vaso de tubo y exprimimos algunas gotas dentro del vaso. A continuación añadimos el hielo, cuanto más hielo mejor, y agregamos el ron.Ahora solo nos queda añadir la coca cola, mezclamos bien con ayuda de una cuchara y decoramos con una raja de limón.

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