Baguette rellena de queso y finas hierbas para picnic

Seguimos con el tema picnic, estamos en la mejor epoca para salir así que adelante,sacar vuestras bicis,patines, monopatines,etc...... salir, no cuesta nada, es una alternativa barata y muy sana. Y después para descansar y reponer las energias, una parada para una deliciosa merienda con  baguette rellena.
 La idea es muy sencilla y fácil, además queda muy original cortar pequeñas rebanadas y servir con un poco de vino blanco.
Baguette rellena
1 baguette
1 tarrina de queso de untar
perejil
ajo
queso en dados
Elaboración:
- Vaciar la baguette por dentro,retirar todo utilizando una cuchara. Podéis aprovechar para mezclar con el queso y volver a rellenar o para hacer albondigas, quedan muy tiernas.
- Mezclar el queso de untar con el peril picado,ajo,queso en dados o lo que queráis, aquí se admite cualquier cosa, atún con mayonesa,ensaladilla rusa,etc.
- Volver a llenar la baguette con las mezcla, envolver con plastico film y deja reposar durante toda la noche en la nevera.
- Al día siguiente retirar pero mantener en lugar frío, una bolsa termo,nevera portatil,etc.
- Cortar rebanadas muy finas y servir.


¡Qué disfruten del verano!
by Boulevard Pink