Bálsamo del Montseny

Bálsamo del Montseny

El bálsamo de Montseny (Saxifraga vayredana) es una planta que se caracteriza por ser viscoza y pegajosa. Cuando crece forma almohadillas de de color rojo que se tornan densas debido a que brotan en forma entrelazada. Sus flores son de color blanco y brotan durante la primavera durando su floración hasta principios del verano.  Para su utilización medicinal interesa la planta en su totalidad debido a sus propiedades balsámicas y aromáticas. Aunque su composición química se ignore por completo,  se sabe que su uso casero se emplea principalmente en caso de resfríos y tos.
Como consumirla

Cocimiento: hervir un puñado de bálsamo de Montseny en medio litro de agua por tres minutos y retirar del fuego, endulzar y tomar caliente.  Fuente de la imagen: http://www.plantasnet.com/images/plantas/b/balsamo_montseny/saxifraga_vayredana.jpg