barritas de muesli / Müsliriegel

De momento no sé que me pasa pero tengo hambre a todas horas... de verdad que es horrible... ahora mismo que estoy escribiendo ya me entran las ganas de ir a la cocina y cogerme unas galletas o algo parecido (lo mejor sería chocolate, claro!) y eso que comimos hace poco. Os pasa a vosotros tambien a veces que no os quedais llenos y teneis apetito casi siempre? Seguro que si y pos eso quiero compartir hoy con vosotros la receta de las barritas de muesli que hice hace poco. Son geniales y de momento la única forma de dejarme sin hambre por mas que una hora jajaja :)

los ingredientes son;125g de mantequilla200g azúcar moreno250g copos de avena75g almendras75g pipas de calabaza75g pasas100ml mielPrecalentamos el horno a 180°C y forramos la base y los lados de un molde réctangular con papél del horno. Fundimos la mantequilla en un cazo, añadimos el azúcar y cocinamos a fuego lento unos 3-4 minutos hasta que el azúcar se derrita. Apagamos el fuego y añadimos los copos de avena, las almendras, las pipas de calabaza, las pasas y la miel. Removemos todo bien y vertimos la mezcla en el molde que habíamos preparado antes. Ahora aplastamos la masa bien con una cuchara, para que quede bien compacta.Horneamos las barritas unos 30 minutos hasta que se doren un poco por encima. Ahora las sacamos del horno y las dejamos enfriar en el molde.
Cuando esten frias las sacamos y las cortamos con un cuchillo en barritas. Espero que os gusten!

Ich weiss auch nicht was im Moment los ist aber ich habe einfach IMMER Hunger... es ist zum Verrückt werden... gerade jetzt wo ich hier schreibe habe ich schon wieder Lust an den Kühlschrank, oder noch schlimmer den Süssigkeitenschrank zu gehen und mir was zum Knabbern zu nehmen (am liebsten natürlich Schoki). Geht es Euch manchmal auch so, dass Ihr einfach ständig Appetit habt? Bestimmt, daher heute ein super Rezept für Euch denen es genauso geht wie mir. Die Müsliriegel sind im Moment so ziemlich das einzige was mich länger als eine Stunde satt bekommt :)
Die Zutaten sind;125g Butter200g Zucker250g Haferflocken75g Mandeln75g Kürbiskerne75g Rosinen100ml Honig
Wir heizen den Ofen auf 180°C vor und legen eine rechteckige Form mit Backpapier aus. Dann schmelzen wir die Butter in einem grossen Topf und geben den Zucker dazu. Wenn dieser sich aufgelöst hat nehmen wir den Topf vom Herd und geben die restlichen Zutaten mit zu der Butter-Zucker-Mischung. Wir rühren alles gut um und geben die Mischung in die Form, dann drücken wir alles gut mit einem Löffel fest.Die Form geben wir nun für ca. 30 Minuten in den Ofen bis die Riegel leicht goldbraun gebacken sind. Dann nehmen wir sie heraus und lassen sie in der Form abkühlen. Nach dem Abkühlen schneiden wir die Riegel in schmale Streifen und fertig! Ich hoffe Euch gefällt das Rezept!