Bastoncitos de hojaldre con queso y jamón

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BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta perfecta para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar, y a la vez picar algo sabroso.

Hoy prepararemos un aperitivo de lo más fácil, necesitaremos pocos ingredientes y lo tendremos listo en unos minutos,  unos bastoncitos de hojaldre rellenos de queso y jamón que harán las delicias de niños y mayores. Son sencillos de hacer e ideales para cenas y meriendas de picoteo,  fiestas infantiles o simplemente como entrante.

Yo los hice para una tarde/noche de fútbol, ahora que estamos con la eurocopa y nos “atacan” con partidos un día si y otro también, tenemos la cena solucionada en un momentito.

Si queréis preparar una merienda/cena a base de pinchos os sugiero que acompañéis estos bastoncitos con unos montaditos muy originales, pinchad en la foto para ver tres ideas diferentes.

INGREDIENTES:

• 2 láminas de hojaldre

• 4 / 6 lonchas de jamón serrano

• 4 / 6 lonchas de queso para sandwichs

• 4 cucharadas (soperas) de tomate frito

• 1 huevo (para pintar)

PREPARACIÓN:

• Precalentar el horno a 200º.

• Forrar una fuente apta para el calor con papel vegetal.

• Extender una lámina de hojaldre y repartir la salsa de tomate frito por toda la superficie. Colocar las lonchas de jamón y queso y tapar con la otra lámina de hojaldre como si hiciésemos una empanada.

• Cortar en varias tiras de unos 5 o 6 centimetros de ancho, cortar cada una de las tiras a la mitad o en 3 trozos (depende del tamaño que nos apetezca). Coger los extremos y enrollarlas formando los bastoncitos, colocarlas sobre la fuente que tenemos preparada.

• Batir el huevo y pintar los palitos.

• Hornear hasta que se vean doraditos, unos 15 / 20 minutos, ya sabéis que cada horno es un mundo.

Preparados, listos, ya ¡a la mesa!

NOTA: Las medidas son opcionales, cada un@ que los corte como quiera, podéis hacerlos más grandes o más pequeños.

Que aproveche!!!

GRACIAS POR TU VISITA.

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