Batata con huevo y cebollitas… desayunos dominicanos…

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¡Hola a todos!

Hoy les traigo un desayuno muy típico de la cocina dominicana.

Desde hace tiempo venimos coleccionando fotos de desayunos típicos dominicanos y ya es hora de que les comencemos a compartir las fotos e ideas.

huevo frito

La batata, camote o papa dulce es muy consumida por los dominicanos. La comemos asada, frita, hervida y en muchas otras formas en infinidad de recetas.

La que les traemos hoy es simplemente hervida y luego servida con huevo frito y cebollitas salteadas por encima. Sencillo y delicioso.

batata y cebollitas

Les dejamos estas fotos y esperamos que las disfruten en grande.

Un abrazo a todos desde el calor de mi fogoncito.

Arturo

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