Revista Bebidas y Cócteles

Batido de chocolate y bizcobolas

Por Pokhara

Seguro que todos sabéis que me encanta el chocolate. Pues hasta el otro día no me preparé un batido de chocolate con la thermomix. Ains, en qué hora.... porque está tan bueno que como coja vicio.... de verdad, si podéis probarlo, porque os encantará.
Y luego está lo de los cake pops o en este caso mejor bizcobolas, porque como no tenía palitos ni cañitas para todas, preferí dejarlas así, total... para lo que iban a durar, jajaja. Había tres bizcochitos que no me comía ni a la de tres porque ya no me apetecían, eran como tartaletas pero de bizcocho, y se me ocurrió aprovecharlos de esta manera. Una buena idea para cuando se están quedando duras las magdalenas, secos los bizcochos... y super sencillo y sin thermomix, para aquellos que no la tengáis. Voy con las recetas.
BATIDO DE CHOCOLATE
Batido de chocolate y bizcobolas
Ingredientes:
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 100 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de nescafé
- 6 cubitos de hielo (yo no le puse)
- 200 gr de leche ideal de Nestlé
- 200 gr de leche
Preparación:
1. - Ponemos en el vaso todos los ingredientes, excepto los lácteos y programamos 30 seg, vel 5.
2. - Añadimos los lácteos y programamos 2 min en vel 10. Servimos
BIZCOBOLAS (Sin thermomix)
Batido de chocolate y bizcobolas
Ingredientes:
- Bizcochos, magdalenas...
- Chocolate de cobertura
- Nocilla, dulce de leche...
- Fideos de colores, de chocolate, almendras en cubitos, etc
Preparación:
1. - Fundimos el chocolate en el fuego al baño maría o en el microondas.
2. - Migamos las magdalenas, bizcochitos o lo que vayamos a utilizar en un bol.
3. - Ponemos unas cucharadas de nocilla en mi caso, junto con las migas del bizcocho (podéis utilizar dulce de leche, o lo que más os guste), lo justo para que podamos manejar la masa y formar bolitas.
4. - Una vez formadas las bolas, las pasamos por el chocolate con ayuda de dos cucharas para no ensuciarnos y las dejamos en papel vegetal para inmediatamente decorarlas, antes de que el chocolate se endurezca.


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