Revista Cocina

Batido de melocotón

Por Daniel Balaguer @danibalaguer
BATIDO DE MELOCOTÓN

NÚMERO DE PERSONAS

1

TIEMPO DE PREPARACIÓN

2 minutos

MATERIAL NECESARIO

Batidora de vaso, cuchillo, vaso, pajita

INGREDIENTES

1 melocotón1 vaso de agua fría2 cucharadas de azúcar morenoSirope de fresa

PREPARACIÓN

  1. Lavar y trocear el melocotón.
  2. Verter el melocotón troceado en el vaso de la batidora y añadir el agua, el azúcar y un poco de sirope de fresa.
  3. Triturar bien a máxima velocidad.
  4. Ladear el vaso y verter un poco de sirope por las paredes del interior.
  5. Verter el batido en el vaso y decorar con un poco más de sirope por encima.

OBSERVACIONES

También podemos añadir cubitos de hielo.Igualmente lo podemos hacer con una nectarina o cualquier otra fruta.

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