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Batido de persimón y limón

Publicado el 28 marzo 2011 por Doncaqui

Os traemos una nueva receta para preparar refrescantes batidos, en este caso se trata de un batido de kaki o persimón y limón.
Para su prepararlo necesitamos:

  • Dos kakis medianos, mejor si son persimón.
  • Helado de limón
  • Leche
  • Azúcar
  • Nata montada

La elaboración no podría ser más sencilla, primeramente pelamos los persimón y los cortamos en varios trozos.
Pasamos los trozos de kaki por la batidora, añadimos el helado de limón y mezclamos batiendo.
Después añadimos leche poco a poco mientras seguimos batiendo, hasta que la mezcla adquiera la consistencia deseada. Ahora tendremos que probarlo y añadir azúcar al gusto si fuera necesario, volvemos a batir y listo.
Finalmente podemos presentarlo en una gran copa o vaso y añadir nata montada en la parte superior.


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