Batido de plátano y pomelo

Ahora que parece que llega el buen tiempo, apetecen de nuevo los batidos bien fríos. En este caso, y aprovechando la leche de avena que me enviaron desde Amandín, me preparé un batido con las frutas que tenía a mano: pomelo y plátano, un toque ácido con lo dulce del plátano, muy rico.

Ingredientes:

• 2 plátanos
• zumo de dos pomelos
• 1 vaso de leche de avena
• 1 cucharada de panela (o el endulzante que uséis y cantidad a gusto del consumidor)

Preparación:

De lo más sencillo del mundo. Exprimimos los pomelos y mezclamos el zumo con el resto de ingredientes en el vaso de la batidora. Batimos bien, que no quede grumo alguno y a disfrutarlo… ¡no tiene más misterio!

¡Que aproveche!