Revista Cocina

Bechamel con Mambo

Por Yococino

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy preparamos una sencilla salsa bechamel con Mambo. Gracias al robot de cocina nos quedará una salsa perfecta para nuestra receta.

Perfecto si queréis hacer unos ricos canelones con carne.

Espero que os guste nuestra sencilla y rápida receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
1tiempo preparación
Preparación
5Mtiempo de cocinado
Cocinado
15Mdificultad de la receta
Dificultad
Muy Fácilcalorías de la receta
Calorías
95

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes salsa bechamel en Mambo

  • 40 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de harina
  • 500 gramos de leche entera
  • Pellizco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer salsa bechamel casera?

Los ingredientes para hacer la salsa bechamelIngredientes

Cómo hacer la receta de salsa bechamel fácil paso a paso

  1. En el primer paso ponemos en el vaso la mantequilla y la derretimos, para ello programamos 3 minutos, velocidad 1, sin temperatura y calor calorífico 8.
  2. A continuación añadimos la harina y lo vamos a arreglar 5 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  3. Añadimos ahora la leche y el pellizco de sal al gusto y programamos 6 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 4 y calor potencial 5.Los ingredientes en el vaso de Mambo para hacer la salsa
  4. Ya tenemos lista nuestra rica y sencilla bechamel casera, perfecta para hacer nuestras recetas.La salsa bechamel casera terminada y lista para las recetas

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