Revista Cocina

Benalmádena acoge este fin de semana la I Feria del Aceite de Oliva de la Costa del ‘AoveSol’

Por Manuela
Benalmádena acoge este fin de semana la I Feria del Aceite de Oliva de la Costa del ‘AoveSol’
El Puerto Deportivo de Benalmádena acogerá desde el viernes 11 y
durante todo el fin de semana, la I Feria del Aceite de Oliva de la
Costa del Sol.

Un evento pionero en la provincia de Málaga y que ya en su primera edición
destaca a nivel nacional tanto por la calidad de las almazaras y marcas de aceite
que participan como por las distintas actividades en las que el público podrá
participar y ampliar sus conocimientos sobre los aoves de calidad como catas,
showcookings, conferencias, etc.
Este gran evento organizado por una empresa de Benalmádena,
www.LaTiendadelAceite.es pionera en la comercialización de los aceites en
internet y que ha contado con la colaboración de las Concejalías del Puerto
Deportivo y de Turismo tiene como objetivo ser un escaparate unico para los
residentes en la Costa del Sol donde conozcan un poco más sobre las excelencias
y la cultura de nuestro oro liquido; al mismo tiempo AoveSol será un lugar de
encuentro e intercambio de experiencias para los profesionales del sector.
La Feria del Aceite de Oliva de la Costa del Sol ha sido presentada por la alcaldesa
de Benalmádena, Paloma García Gálvez acompañada por Francisco Salido,
concejal del Puerto Deportivo y por Adolfo Fernández, concejal de Turismo;
también han estado presentes ante los medios el gerente del Puerto Deportivo,
José Manuel Merino y nuestra jóven promesa de la gastronomía, Ana Luna, vecina
de Benalmádena y que a sus 11 años ha sido subcampeona en el concurso
MasterChef Junior.
Paloma García ha felicitado al organizador del evento José Luis Bergillos, gerente
de ‘La Tienda del Aceite’ por la puesta en marcha de este evento y mostrando el
apoyo de la corporación municipal a eventos de este nivel y comprometiéndose a
colaborar para consolidar La Feria del Aceite de la Costa del Sol como una de las
ferias más importantes del sector y que Benalmádena sea un referente nacional e
internacional de los aceites de calidad citando en nuestro municipio a centenares
de profesionales del sector.
Francisco Salido, edil responsable del Puerto Deportivo también ha querido
felicitar a la organización de la feria por su magnífica organización y el
despliegue de promoción que se traducirá en una gran cantidad de visitantes para
nuestro puerto y el resto del municipio; igualmente ha apuntado que “queremos
que esta feria se posicione al nivel de ‘Alimentaria’ o del ‘Salón del Gourmets’
con la importante diferencia de que sea una cita abierta a todos los públicos.

José Luis Bergillos, responsable de la organización ha querido destacar la
presencia de ‘Sabor a Malaga’ y agradecer también el apoyo recibido por la
Diputación de Málaga; igualmente ha recordado a todos que “además de la zona
de expositores, tendremos otra de conferencias donde el público podrá aprender
más de los beneficios de nuestros aceites para la belleza o la salud, contando
entre nuestros ponentes con grandes profesionales de sus sectores como la
investigadora sueca Julia Wämberg, investigadora en el sector de la salud
cardiovascular o conferencias que nos ayudaran a conocer proyectos como
‘Oleicopiel’; el domingo nuestras ponencias girarán sobre el oleoturismo, y no
podemos dejar de mencionar las distintas catas o showcooking que se realizarán
durante el fin de semana.

La apertura al público de la carpa, ubicada en la explanada del Puerto Deportivo
será el 11 de abril a las 11 de la mañana, la entrada es gratuita y podrá ser
visitada viernes y sábado de 11’00 a 20’00 horas y el domingo de 11’00 a 18’00
horas.
**Para más información se pueden dirigir a www.feriadelaceite.com

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