Benigno Campos, naceu en Chapela, e traballou nunha empresa da construcción naval, mais tras ser prexubilado descubriu que a cociña era unha das súas paixóns, así que meteuse na cociña ata tal punto que rematou participando nun programa na Televisión de Galicia sobrecociña galega.
Co nome de Larpeiros, o programa convertiuse nun éxito de pantalla, o que levou a Benigno a publicar as receitas do programa nunha serie de libros, acollidos tamén con moito éxito entre os lectores e cociñeiros.
Os seus libros....
- A cociña de Benigno Campos- Cociñando con Benigno Campos- Novas receitas da cociña de Larpeiros- Volve a cociña de Larpeiros- A cociña de Larpeiros. 150 receitas de Benigno Campos- Peixes e mariscos. As receitas de Benigno Campos