Berenjena rellena

¿Sabíais que la berenjena es uno de los alimentos por excelencia de cualquier dieta para la pérdida de peso? Las razones de esto son varias: Es un alimento que contiene una enorme cantidad de agua y de fibra, por lo que es diurético y ataca a la retención de líquidos. Al tener también, como decimos, mucha fibra, tiene poder saciante y por tanto podréis sentiros llenos más tiempo y no picotear entre horas.

A esto se le añade que tiene mucho potasio y de vitamina B. No puede ser más completa, ¿verdad? Pero…¡qué pereza provoca a muchos comer verduras! Por eso, porque comer verduras es muy importante y necesario, os traemos hoy una receta ideal: sana pero a la vez rica y con un toque de queso.

¿Os apetece incorporar la verdura a vuestra dieta, cuidar vuestro peso en caso de que queráis adelgazar y además disfrutar mucho comiendo? ¡Pues vamos con ello!

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