Hoy os traigo unas berenjenas de rebozado de queso con una salsa de miel muy deliciosa que publiqué en mi otro blog. La verdad es que queríamos un plato ligerito pero sabroso y se me ocurrió esto y, ¡Estaba delicioso!
A los niños les gustará y de esta forma comerán verduras y, además, es muy apto para dietas porque se hacen al horno por lo que tiene poco aceite y casi nada de grasa.
http://blog.paladarselecto.com/berenjenas-al-queso-con-miel-al-horno/
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