El problema es que no puedes comer uno solo.
Hace unos meses en casa se hacia la dieta Dukan y para postre hacía unos bizcochitos de limón muy pero que muy ricos, estos son mas consistentes que los de Dukan, que eran prácticamente como las nubes.
Ingredientes: salen 12
1 huevo1 yogurt de limónralladura de 1/2 limón o esencia de limón70 gr azúcar80 gr de leche semi50 gr de harina1cc de levadura
En un bol mezclamos todos los ingredientes , nos quedara una mezcla ligera. Rellenamos los moldes yo uso un molde para hacer muffis, añado 2 cucharadas en cada hueco.Metemos al horno temperatura 180º en cuanto estén dorados sacamos, unos 12 minutos. En el horno veréis que han subido bastante y al sacarles se desinflaran y quedaran como los de la foto.
Espero que os gusten, tienen ese toque a limón tan rico.
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