Bizcocho casero

cocinatelotuBizcocho caseroMuy rico. Puede condimentarse con mermelada de frambuesa por encima u otras.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 1h 0min (60 min)Origen: EspañaIngredientes para 4 persona/s :

• 1 yogur
• 3 vasito/s de harina
• 2 vasito/s de azúcar
• 3 huevo/s
• levadura
• 1 cucharada/s de aceite
• 1 limón/es

Elaboración:

• Observaciones: Para saber si el bizcocho está listo, pinchar con un palillo; si sale limpio está hecho sino dejarlo un poco más.


• Rallar el limón.


• Batir los huevos, agregar el azúcar y mezclar, a continuación incorporar el yogur, la harina, la ralladura de limón y el aceite.


• Mezclar todo muy bien, incorporar la levadura en último lugar.


• Untar de mantequilla un molde para bizcocho y echar la mezcla.


• Introducir en el horno caliente a 170 - 180 º C de 40 a 50 minutos.


• Dejar enfriar, desmoldar.

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