Revista Cocina

Bizcocho casero de chocolate y mango

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
BIZCOCHO CASERO DE CHOCOLATE Y MANGOCocinar con productos de temporada es una forma de economizar. Hoy en el canal cómo se hace preparemos un bizcocho casero de mango y chocolate blanco. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES10 cl de aceite de girasol300 g de harina de trigo150 g de azúcar blanquilla150 g de azúcar morena150 g de chocolate blanco para fundir4 huevos1 sobre de levadura1 yogurt natural1 mangoPREPARACIÓNLo primero que haremos es batir los huevos con el yogurt. En mi caso he utilizado la amasadora, lo podéis hacer a mano. A continuación añadiremos el aceite de girasol, sin dejar de batir, el azúcar morena, y dejamos que se mezcle bien. Después, añadimos el azúcar blanquilla.Por otra parte tamizaremos la harina, y después, la levadura. Esta mezcla la añadiremos a  los huevos, y lo iremos añadiendo poco a poco, para que la harina no haga grumos. Debemos hacerlo en varias veces.Una vez bien amasada la harina junto los huevos añadiremos sin dejar de batir el chocolate blanco que hemos rallado. Una vez bien mezclado, echaremos el mango troceado, y dejamos que todo se amase bien.A continuación engrasamos un molde y la masa que hemos preparado para el bizcocho la vertemos en el. Con el horno precalentado a 180º C, metemos el molde ,y lo hornearemos durante 35 min.Truco; para comprobar que esta cocido transcurrido el tiempo, pinchamos con un palito de madera, y si sale limpio el bizcocho esta listo. Ahora lo sacamos del horno, y lo dejamos enfriar.Una vez frío, lo desmoldamos, y ya lo podemos consumir. Podemos decorarlo con algún glaseado si nos apetece.¿Tú con que lo decorarías?Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.



También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Bizcocho de remolacha y chocolate

    Bizcocho remolacha chocolate

    Cada  día que voy aprendiendo más cosas, más me sorprendo de la cantidad de combinaciones que se pueden hacer en la cocina y pastelería. Leer el resto

    Por  Mari
    COCINA, RECETAS
  • Queso ricotta casero

    Queso ricotta casero

    Soy una apasionada de los quesos, prácticamente es un ingrediente indispensable en casa, asi que algunas veces los hago caseros, como éste de ricotta que prepar... Leer el resto

    Por  Bego Díaz Martínez
    COCINA, RECETAS
  • Ramen casero

    Ramen casero

    Hoy os presento mi receta de ramen. El ramen cada vez cobra más importancia en nuestra gastronomía debido a la introducción en nuestras vidas de la comida... Leer el resto

    Por  Soyelchencho
    COCINA, RECETAS
  • Pan casero con semillas

    casero semillas

    Foto: Iva a cocinarEste pan es fácil de hacer y riquísimo!!...lleva un poco de tiempo solo para el levado, pero podés realizar cualquier actividad mientras ese... Leer el resto

    Por  Ivana
    COCINA, RECETAS
  • Al rico helado casero!!

    rico helado casero!!

    Los helados caseros son un postre que siempre apetecen, sobre todo los días de calor en verano. En casa nos encanta disfrutar de este dulce placer tanto a... Leer el resto

    Por  Metienestarta
    COCINA, POSTRES, RECETAS
  • Bizcocho de chocolate sin huevo para mi madrina en thermomix y olla erika...

    Bizcocho chocolate huevo para madrina thermomix olla erika superior

    Hoy os traigo mi bizcocho de chocolate sin huevo, pero esta vez en Thermomix y en olla Erika Superior.INGREDIENTES _ 400 gr de harina de repostería_ 300 gr de... Leer el resto

    Por  Sonia Sonia Sánchez
    COCINA, RECETAS
  • Batido casero de oreo

    Batido casero oreo

    Me muero con ésta recetada igual en invierno que en veranoaunque en verano entra mejor al estar tan fresquitaprobarla :)Batido casero de OreoVamos con la... Leer el resto

    Por  Lacocinitadearoa
    COCINA, RECETAS

Revistas