Ingredientes para el bizcocho de plátano
- 250 gr harina
- 150 gr azucar moreno
- 50 gr azucar blanco
- un poquito de azúcar avainillada
- 100 gr de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- una pizca de sal
- un plátano triturado
- un chorrito de leche (opcional)
- 2 huevos
- pepitas chocolate
- trocitos de manzana (opcional)
- Se baten los huevos y se añade el azúcar, se mezcla todo y se reserva
- Se mezcla en un bol la harina la levadura y la sal, se vierte la mezcla de azúcar y huevo batido y se remueve todo
- Se añade el aceite, se mezcla y se añade leche si la masa está demasiado espesa
- Se tritura un plátano y se añade a la mezcla
- Añadimos a la masa pepitas de chocolate, al gusto
- Se vierte la masa final en un molde de horno, si se desea se puede añadir trocitos de manzana en la superficie con azúcar moreno.
- Se precalienta el horno a 200ºC y se deja 35 minutos a esa temperatura
Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure